• Apprendre les gestes de premiers secours adaptés aux environnements de commerce et de restauration.
• Réagir efficacement en cas d’accident ou de malaise d’un client ou d’un employé.
• Savoir utiliser le matériel de premiers secours disponible sur place.
• Coordonner l’intervention en attendant l’arrivée des secours professionnels.
• Prévenir les risques d’accidents courants et améliorer la sécurité des lieux.

📌 Jour 1 : Bases des premiers secours et interventions d’urgence

1. 🚨 Réagir face à une situation d’urgence

• Identifier rapidement une situation nécessitant une intervention
• Sécuriser le périmètre et éviter l’aggravation de l’accident
• Donner l’alerte et contacter les secours efficacement

2.❤️ Gestes qui sauvent : premiers soins essentiels

• Position latérale de sécurité (PLS) et réanimation cardio-pulmonaire (RCP)
• Utilisation d’un défibrillateur automatisé externe (DAE)
• Prise en charge d’une perte de connaissance ou d’un malaise

3.🔥 Brûlures, coupures et blessures courantes en cuisine et en boutique

• Traitement des brûlures thermiques et chimiques
• Gestion des plaies et saignements (pansements, compressions)
• Conduite à tenir en cas de projection de produits dangereux

🚨 Jour 2 : Situations spécifiques et organisation des secours

1.🤕 Accidents liés aux chutes et traumatismes

• Prise en charge des fractures, entorses et contusions
• Immobilisation et transport d’une victime blessée
• Gestion des accidents liés aux chariots et aux étagères en supermarché

2.🥴 Urgences médicales courantes en magasin et restaurant

• Identification et prise en charge des réactions allergiques
• Gestion d’un étouffement chez un adulte, un enfant ou un nourrisson
• Secourir une personne en crise d’épilepsie ou en détresse respiratoire

3.📢 Communication et coordination avec les secours

• Organisation de la réponse aux urgences en équipe
• Rôle des employés dans l’intervention et la gestion du stress
• Utilisation des trousses de secours et fiches réflexes

Méthodologie pédagogique

• 📖 Théorie et démonstrations pratiques par des formateurs spécialisés
• 🎭 Exercices de mise en situation et simulations immersives
• 🎮 Jeux de rôle pour apprendre à gérer la panique et la communication
• 🎤 Retours d’expérience et partage de bonnes pratiques

Évaluation et validation des acquis

• ✅ QCM de validation des connaissances acquises
• 🎓 Mise en situation pratique encadrée et corrigée
• 📜 Attestation de formation aux premiers secours en milieu commercial

Cette formation permet aux professionnels du commerce et de la restauration de réagir efficacement en cas d’urgence et de garantir la sécurité des clients et du personnel. 🏪🛡️